自2018年《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》出台并实施以来,我国奶类消费实现较快增长,近5年人均奶类消费量年均增速达6.6%,高于近15年平均3.6%的消费增速。

奶业发展关乎国计民生,乳品是必不可少的大食物,对于践行大食物观起着重要作用。虽然奶业面临奶源阶段性过剩、原料奶价格下降等困难,但从长期看,居民奶类消费增长的趋势没有改变,随着奶类由“营养补给品”向“生活必需品”转变,我国奶类消费仍有较大增长空间。

随着《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》全面实施,我国奶业发展将为消费者提供更加优质、多元和更具竞争力的产品,助力实现奶类消费提档升级。

天眼查数据显示,截至目前,乳制品现存相关企业8.4万余家;其中,2023年1-11月,新增注册相关企业2900余家,与2022年同比上涨14.1%;

从地域分布来看,广东以9500余家位列区域首位;内蒙古、湖南分列二、三位,分别拥有8400余家以及6900余家;

从成立时间来看,28%的相关企业成立于1-5年内,成立于10年以上的相关企业占34.4%。